une cuisine traditionnelle & raffinée

Menu dimanches & jours fériés

Menu Dimanche et jours fériés : 42,00€ ou à la carte.
Menu enfant : 16,50€ en portion adaptée.

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Menu dimanche et jours fériés
Entrées
Foie gras de Canard mi-cuit, compotée de pêche et rhubarbe
19,50 €
Saumon fumé, maison
18,50€
L'assiette maraîchine, escargots à l'ail, en cassolette et farci poitevin
18,50€
L'assiette Maraîchine Végétale
16,00€
Menu dimanche et jours fériés
PLATS
Filet de Boeuf poêlé, réduction de jus de veau
29,50 €
Poisson du moment
26,00€
Poêlée d'Anguille à la persillade
26,00€
L'assiette Végétale de l'Écluse
18,00€
Menu dimanche et jours fériés
DESSERTS
Profiterole et Cèpe glacé au chocolat chaud
Dessert du moment
Crème au chocolat et patate douche, crémeux de pistache et sa tuile

Dessert végétal

Graine de Chia à la noix de coco, Salpicons d'ananas

Dessert végétal

Assiette de fromage
Coupe de glace Colonel ou coupe Irish

supplément de 2,50 €

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